La cocina de San Jose, Costa Rica esta saludable y incluso carne, vegetales frescas, y hierbas. Arroz y frijoles estan tambien clave ingredientes. "Casado" es un plato tipica en San Jose. Incuida frijoles, arroz, carne o pescado, platanos fritos, y una ensalada de repollo y tomates.
El segundo plato tipica es "Gallo Pinto". Este incluida frijoles y arroz con huevos fritos y tortillas.
El tercero plato tipica es "Ceviche". Este incluida pescado crudo en jugo de lima y especias.
El ultimo lugar es "Guaro". "Guaro" es una bebida tradicional creo de caña de azúcar.
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